食文化

食文化

厨房常识	历史文化	时尚速递	饮食礼仪	饮食幽默	饮食杂谈

饮食杂谈
不要轻信“纯天然”


新闻 \| 图书 \| 游戏 \| 法律 \| 体育 \| 汽车 \| 男性 \| 网站建设
现在，市场上许多商品的外包装上都印有“纯天然”或“绝对天然”的字样，给消费者造成一种错觉，以为凡是“纯天然”的，就一定是无污染的绿色产品，就是绝对安全可靠的。其实，这是一种误导。以食品为例，“绿色食品”与“纯天然食品”就是两个相距甚远的概念。“绿色产品”是特指遵循可持续发展原则，按照特殊的生产方式，经专门机构批准、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。国家对“绿色食品”的生产有严格标准，例如在生产过程中限量使用化肥、农药的，称为Ａ级绿色产品；要求标准更为严格的还有ＡＡ级绿色产品等。　　专家指出，天然物质不都是“纯”的，即使是野生的植物，在生长过程中也可能吸收被现代文明污染了的大气和水，从而失去“纯洁”。而且，随着现代社会农药、化肥越来越广泛的使用，甚至滥用，受污染的植物即使经过加工，也很难完全清除其残留的农药。所以，在自然生长状态下，真正十分纯净的物质是不多见的。化学的东西也并非全都有害，只要是严格按照标准生产和使用的产品，可以说都能保证安全。而那些急功近利粗制滥造的产品，不管是化学的还是天然的，都不可取。作为消费者，在购买商品时千万不要轻信什么“纯天然”。