特色小吃－－东京也有美味的章鱼烧喔！各地小吃

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东京也有美味的章鱼烧喔！


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来了东京两年多，还没见过道道地地的大阪名产「章魚烧」，虽在路边常看到类似章魚烧的摊贩，但吃起来一点也不像在大阪的那种味道，还记得之前介绍过大阪最附盛名的章鱼烧店，以往品尝这种道地的美食，都需要真实到大阪后才有机会，但现在在东京的上也就吃的到了。　　本次要介绍这一摊章鱼烧店，位於御徒町徒步区及２中徒步区中间一条小街上，在这街上卖菜、杂货、水路干湿货都有，刚好在章鱼烧店对面有一摊烧烤店，基於想试试新开店的章鱼烧口味，所以选择了它，但没想到会如此美味，足以媲美大阪的章鱼烧。它的制作材料也是跟大阪相似，运用糯米磨成白色的液状，到在预先特制好的铁板上，加上一片片真才实料的章鱼块，但是重点是由师傅在铁板翻滾次数及实战经验的累积，才能制作出道地味美得章鱼烧。　　当我在外围观看时，发现一件有趣的事，就是不知道是东京地区的人没见过像这样的店铺，还是真的有这样美味呢？於是我也挤在人群之中排队，大约经过十几分钟轮到我时，天阿！那师傅居然还叫我再等五分多钟，於是，我就跟她交换条件，要我等可以但要让我拍照，并且所有问题要有问必答。可是才问候一下子，看到他们努力的翻章鱼烧丸子那么卖力，就不太敢问他们问题，因为有关等一会我肚子的问题，所以就拍拍相片，饶了他们了。　　等那么久后，终於让我等到了，拿了八颗热腾腾的章鱼烧，加上一些柴鱼片，海苔粉、美乃滋及酱油膏，看起来可真是所谓的色香味俱全阿！可是这时候是伤脑筋要在哪边品尝这美味的章鱼烧，因为日本人吃小贩的东西，不是站着就是蹲着，但古人有云，入境随俗嘛！所以就只好站着吃我特别辛苦排队而来的章鱼烧丸子。　　当我大口的咬下去时，（心理只有一个字可以形容「烫」，原来冷冷的外皮，完全感觉不出馅里面的烫，所以吃这章鱼烧要慢慢的吃），那糯米香及章鱼鲜美的浓郁味道，散发在嘴里迟迟不退，还有那软软粘粘的糯米，让我有一种在吃加热后台湾麻署的感觉，可口极了，让人是越吃越上瘾。　　所以经由这次的介绍，吃章鱼烧不一定要去大阪才吃的到，在东京的上野就吃的到了。当大家来到上野，不仅商品凌榔满目，人潮洶湧，还有好吃的道地美食，所以朋友如果到上野一定要来品尝这道地美食喔！地点：御徒町徒步区及２中徒步区中间一条小街上蕃薯藤哈日