| 各地小吃 |
| 安徽 | 奥地利 | 北京 | 潮州 | 德国 | 俄罗斯 | 法国 | 菲律宾 | 福建 | 甘肃 | 广东 |
| 广西 | 广州 | 贵州 | 海南 | 韩国 | 杭州 | 河北 | 河南 | 黑龙江 | 湖北 | 湖南 |
| 吉林 | 江苏 | 江西 | 辽宁 | 美国 | 缅甸 | 内黄县 | 内蒙古 | 南京 | 宁夏 | 青海 |
| 全国 | 日本 | 瑞士 | 山东 | 山西 | 陕西 | 上海 | 顺德 | 四川 | 台湾 | 天津 |
| 西藏 | 香港 | 新加坡 | 新疆 | 意大利 | 印度 | 印尼 | 越南 | 云南 | 浙江 | |
| 安徽 | |||
| 火烧冬笋 | |||
| 新闻 | 图书 | 游戏 | 法律 | 体育 | 汽车 | 男性 | 网站建设 | |||
|
火烧冬笋系山区传统风味。 制法：将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品，可根据个人喜好选用。 冬笋脆嫩，入火灰中焐焖，笋内水分损失少又不少原味，用刀将笋肉撬下，笋肉表面毛糙，极易吸收卤汁，故味浓，质清脆鲜嫩。 河滨饭店 |
|
Copyright 2004-2005 © 网站建设:上海傲网电子科技有限公司 版权所有 learn chinese learn mandarin |