特色小吃－－淡水小吃----淡水滬尾豆花各地小吃

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淡水小吃----淡水滬尾豆花


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淡水滬尾豆花这家店就名「淡水滬尾豆花」，故名思义，这家卖的就是口感滑嫩的豆花，当然一年四季都吃得到。夏天卖冰豆花，加冰加料每碗只要25元，冬天则可吃热豆花，加上香浓的姜汁，亦有说不出的暖流窜至全身。由於生活水准的日益提升，人们在吃的方面也愈来愈讲究，什么麻辣火锅、红烧狮子头……，好多色香味俱全的食物，让人垂涎三尺不已。但是品尝之余，难免觉得油腻或是味道过重，因此饭后来点清淡的点心，是个蛮不错的建议哦！住在淡水的人应该都知道，有一家创设於1976年卖豆花的老店—淡水滬尾豆花店，就位在英专路21巷9号（仅此一家别无分店），进入后很快就能看见它的招牌，整个店面里窗明几净，干净卫生，第一印象便打了八十分，待您细嚼慢嚥其各种口味的豆花之后，一定会觉得太不一样了。到底它不一样在哪里呢？它的制作过程，从黄豆磨成浆之后凝固成为豆花，完全是採用手工的传统方法，保留黄豆的原味，25年来一直坚持这个原则，因此，『淡水滬尾豆花』名闻暇迩，它的特色是：豆花吃起来很柔嫩，口味清淡不腻，是饭后的好点心，也是宵夜的好选择，不妨尝试看看。这儿的老板娘是个亲切和蔼的人，她说：「每天顾客较多的时段在晚上，很多都是老顾客，许多淡江大学毕业的学生也会将学弟妹或亲朋好友吸引过来，说起来生意还不错啦！」此外，本店还有一个特色就是：男生若是吃超过七碗则免费，女生是五碗，如果您的食量够大，可以考虑一下。 internet