特色小吃－－红白紫黄辣椒各地小吃

河南
红白紫黄辣椒


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红甜椒　　红甜椒是一个高产的杂交品种，成熟时颜色由深绿转深红。收获时间集中。植株生长旺盛。适应露地温室栽培。果肉厚、果皮光滑、果型10X10公分。平均单果重170克。黄甜椒　　黄甜椒是一个方型甜杂交品种。成熟时颜色由绿转黄，在冷凉条件下可以较好的坐果，由于具有多种抗性、所以是个露地、温室、塑料大棚栽培的极好品种。方果、果型（10X9公分），果肉中厚，平均单果重150克。白甜椒　　白公主甜椒是一个方形甜椒品种，颜色从蜡白转亮黄色。这个颜色极其引人注目，可以说是对现有颜色的一个新发展。可在露地或温室内中植。果实结实光滑。果型10x10公分。紫甜椒　　紫甜椒是一个方形杂交甜椒品种。颜色为紫色。紫贵人甜椒的口味和颜色为现代烹饪增添了一些特色。果型10x10公分。摘自网站