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池塘莲花，是一级厨师李弌声在传统菜肴"干蒸鱼圆"的基础上，美化创新而烹制的一道色、香、味、形俱佳的美肴。1980年以来，先后受到回国返乡观光侨胞及中央纺织工业部几位领导的赞誉，他们都曾即席摄影留念。 摘自网站 |
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