福建各地小吃



各地小吃


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福建
(米果)汁	“流蜞蛋”与“泥钉冻”	阿焕鸭面	爱尔香
八果芝麻糍	白八粿	白玉藏珠	白斩河田鸡
宝玉鱼唇	抱滚埘	别具风味手抓面	薄荷香糕
菜干扣肉	菜头饼	长汀豆腐干	炒米粉
炒面线	炒蟹羹	春卷	糍粑
大福果	大湖鱼	第一家羊肉线面	东璧龙珠
冬瓜条	冬瓜甑	福鼎市风味小吃	福鼎芋
福建年糕	福州京冬菜	福州著名小吃――太平燕	福州著名小吃――芋泥
柑桔	桂花橄榄	锅边糊	果条筒
海蛎煎	蚝煎	好清香肉粽	红菇
红龟	洪山桥光饼	花生汤	话李
建郡扁肉	韭菜盒(福建风味)	聚春园方圃	老少咸宜吃卤面
擂茶	李咸饼	连城地瓜干	连城番薯干
良友橄榄	龙凤腿	龙岭五炒粉	龙舟鱼卷
萝卜丝菠菠稞	麦打滚	玫瑰杨梅	米冻蜂
米冻和米冻糕	蜜桃片	面线糊	闽南糍团
闽南粽子	明溪肉脯干	磨浆果	木金肉丸
南霞泥鳅粉干	宁化老鼠干	清流笋干	庆香居馒头
去皮酥	肉夹饼、辣菜饼、苔菜饼	肉燕皮	三成炳稃油
沙县豆腐丸	沙县馄饨	沙县美食中的“艾”	上杭萝卜干
烧麦	烧卖	烧肉粽	生鱼面和燕皮
十香果	食珍桔红糕	熟鱼面	水陆轩椒盐真酥(闽式)
四季柚	碎米田螺	糖柑饼	甜果
甜薯片	汀州宁化田鼠干	同安封肉	土笋冻
煨豆腐	唯我鼎边	味和千页糕	味和元宵丸
武平猪胆干	武夷玉兰片	夏茂芋包	厦门春饼
厦门黄金香肉脯	仙游小吃	鲜嫩香脆蚝仔煎	一品鲳
依幼鱼丸	永安笋干	永定菜干	尤溪卜鸭
油葱果	鱿鱼蒜头酱	鱼露	鱼片粿汤
鱼丸	御豆酥	圆子	炸五香
制作精细麻滋粿