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东北菜- 地方特色
鱼腹藏羊肉


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配料:
  鲜鲤鱼700克,净羊肉200克香菇50克,冬笋30克,黄瓜20克红辣椒15克,精盐、酱油各10克,料酒25克,醋、糖各20克

制作方法:
  将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制;将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状,加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中;将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟;将红辣椒、黄瓜切成细丝,摆放在烤好的鱼腹上即可。
注意:
营养成分:胆 固 醇:160毫克 碳水化合物: 22克蛋 白 质:157克 脂   肪: 26克 热   量:976大卡
摘自:大洋网





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