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| 咖哩饺 | |||
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| 做法： ①将澄粉、咖哩粉、淀粉加盐搅匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓揉匀透；将虾肉，鲜肉切成细茸。干笋丝发好，用水漂清，加些麻油、胡椒粉拌匀； ②将面团摘胚、制皮、包入饺陷，捏成饺形，上锅煎至金黄即可。 摘自饮食品网 |
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