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《美容粥瘦身汤》之鸡肝粥


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做法:
1.米洗净;姜去皮,切末;葱洗净,切末备用。
2.鸡肝洗净,切小丁,放入碗中,加入姜末及酱油拌匀并腌15分钟备用。
3.米放入锅中,加入2杯水煮至糜烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末、淋上香油即可。
注意:此粥可以当作正餐食用,尤其是当作早餐更有提振精神、补充体力与活力的作用。

烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著

中国建材工业出版社出版

摘自《美容粥瘦身汤》

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