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| 《美容粥瘦身汤》之花生炖猪脚 | |||
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做法： 1.猪脚刮洗干净，切块，略冲泡去血水；花生洗净备用。 2.所有材料放入锅中，加入调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂即可。 注意：花生应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮，熬煮至完全熟软效果更佳。 烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著 中国建材工业出版社出版 摘自《美容粥瘦身汤》 |