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1、先把牛肉放在锡纸焗盘上，并在表面洒上盐及胡椒粉，再洒上去籽的辣椒粒、咖喱粉、丁香粉、蒜头及迷迭香。然后淋上柠檬汁及橄榄油，并且腌30分钟。 2、以200℃预热，把焗炉好的牛肉放入焗炉中烘10至15分钟即可。 来源：金黔在线 |